Namun, kondisi berbeda terlihat di beberapa wilayah seperti Bali dan Surabaya yang justru mengalami kenaikan harga, terutama pada cabai rawit merah.
Harga Cabai di Beberapa Daerah Indonesia
1. Sumatera Selatan
-
Cabai Merah Keriting: Rp 51.403/kg (turun 0,41%)
-
Cabai Merah Besar: Rp 47.000/kg (turun 0,16%)
-
Cabai Rawit Merah: Rp 38.113/kg (turun 0,19%)
👉 Secara umum, harga cabai di Sumatera Selatan stabil cenderung turun.
2. Lampung
-
Cabai Merah Keriting: Rp 50.909/kg (turun 2,37%)
-
Cabai Merah Besar: Rp 45.786/kg (turun 3,54%)
-
Cabai Rawit Merah: Rp 41.031/kg (naik 1,12%)
👉 Lampung menjadi daerah dengan tren turun pada cabai merah, tetapi cabai rawit merah naik.
3. Pematangsiantar (Sumatera Utara)
-
Cabai Merah: turun drastis dari Rp 88.000 menjadi Rp 56.000–64.000/kg
-
Cabai Rawit: stabil di Rp 40.000–52.000/kg
👉 Harga di pasar Pematangsiantar terkoreksi tajam setelah sebelumnya menembus Rp 100 ribu/kg.
4. Bali
-
Cabai Merah Besar: naik Rp 3.100
-
Cabai Merah Keriting: naik Rp 3.200
-
Cabai Rawit Hijau: naik Rp 1.400
-
Cabai Rawit Merah: naik Rp 5.000
👉 Bali mencatat lonjakan harga tertinggi, terutama cabai rawit merah.
5. Surabaya (Jawa Timur)
-
Cabai Rawit: naik Rp 1.600
-
Cabai Merah Keriting: naik Rp 800
-
Cabai Merah Besar: turun Rp 1.100
👉 Surabaya mengalami tren beragam, dengan rawit dan keriting naik, namun cabai merah besar turun.
Ringkasan Harga Cabai Hari Ini (10 September 2025)
| Daerah | Cabai Merah Besar | Cabai Merah Keriting | Cabai Rawit Merah | Tren Harga |
|---|---|---|---|---|
| Sumatera Selatan | Rp 47.000 (↓) | Rp 51.403 (↓) | Rp 38.113 (↓) | Turun |
| Lampung | Rp 45.786 (↓) | Rp 50.909 (↓) | Rp 41.031 (↑) | Campuran |
| Pematangsiantar | Rp 56–64 ribu (↓) | — | Rp 40–52 ribu (=) | Turun/Stabil |
| Bali | Naik Rp 3.100 | Naik Rp 3.200 | Naik Rp 5.000 | Naik signifikan |
| Surabaya | Turun Rp 1.100 | Naik Rp 800 | Naik Rp 1.600 | Campuran |
Faktor Penyebab Naik Turunnya Harga Cabai
Beberapa faktor yang memengaruhi harga cabai hari ini antara lain:
-
Pasokan hasil panen: Daerah dengan panen melimpah cenderung mengalami penurunan harga.
-
Distribusi antar-daerah: Keterbatasan distribusi bisa menyebabkan harga di daerah tertentu naik.
-
Cuaca dan iklim: Musim hujan sering memengaruhi kualitas hasil panen cabai.
-
Permintaan pasar: Meningkatnya konsumsi masyarakat, terutama menjelang hari besar, bisa memicu kenaikan harga.
Prediksi Harga Cabai Minggu Depan
Melihat tren saat ini:
-
Harga cabai di Sumatera dan Jawa kemungkinan masih stabil cenderung turun.
-
Bali dan daerah wisata berpotensi tetap tinggi karena kebutuhan pasokan dan distribusi yang terbatas.
-
Cabai rawit merah masih berpeluang naik di beberapa wilayah karena permintaan tinggi.